身在广东清热解暑又正气的好汤水——冬瓜陈皮鸭胗汤

  • 时间:
  • 浏览:37
  • 来源:新会柑普茶
文字链

身在广东清热解暑又正气的好汤水——冬瓜陈皮鸭胗汤

这款汤水很简单,清热利湿。因为加入了陈皮,温养正气,是夏日大量出汗以后最好的补充营养的汤水。


用料  

冬瓜600克鸭胗6个薏米25克炒扁豆25克陈皮1片蜜枣2个姜片2片水2升盐适量

大暑天时清热解暑又正气的好汤水——冬瓜陈皮鸭胗汤的做法  


冬瓜洗净切块;鸭胗洗净改花刀(参考最后的成品图);蜜枣、扁豆和薏米泡发;陈皮洗净泡发。

身在广东清热解暑又正气的好汤水——冬瓜陈皮鸭胗汤

陈皮泡发以后把里面滑滑的白色部分刮掉一点。

身在广东清热解暑又正气的好汤水——冬瓜陈皮鸭胗汤

冷水放鸭胗 煮开后去除浮沫,再加入所以食材,重新煮开以后转中小火煮30–40分钟,完成✅

身在广东清热解暑又正气的好汤水——冬瓜陈皮鸭胗汤

小贴士

夏天必备的冬瓜虽好,但过分清热祛湿也是对身体有损耗的,加点陈皮刚好弥补这方面的不足,温和正气!试试吧!


猜你喜欢

陈皮和牛腩一起炖,清香酥烂不油腻!

2020-02-14 14:48 @  新会陈皮

说起新会陈皮各位都不陌生吧,很多时候再炖菜或煲汤的时候我们都会加入少许的陈皮,陈皮是属于中药的一种,不过很多人对于陈皮都存在了错误的认知,认为陈皮就是柑皮,其实柑皮只能说是陈皮的原料,严格来说柑皮不同

陈皮止咳嗽?有效治理咳嗽能够防止新型肺炎。

2020-01-22 13:05 @  新会陈皮

陈皮止咳嗽?寒性咳嗽才有用            咳嗽久了会引发什么病?咳嗽日久最容易损伤的当然是肺,中医上讲,肺为娇脏,是最易受损的.咳嗽一般分为外感邪气和内伤所导致,但是无论哪种因

吃新会陈皮会上火吗?

2019-12-28 20:35 @  新会陈皮

正所谓民以食为天,这句古话大家都有所耳闻,尤其是我们中国人更加重视口腹之欲,而随着时代的进步,大家对于口腹之欲虽然仍是看重,但是看重口腹之欲的同时,食物也要求也更高了,着重于养生。而我们本文将要讲到的

陈皮能养颜美容?新会陈皮泡水喝的七大功效 !

2019-12-24 14:37 @  新会陈皮

陈皮也就是我们生活中常说的柑皮,其实这并不是毫无作用的废弃物,而是一种具有多种功效的中药。适量的服用陈皮水对身体的好处有很多,记得告诉家人丶朋友,让他们可以参考!【陈皮泡水喝的功效】一丶治疗咳嗽痰多如

消食化痰小妙方——新会陈皮萝卜水

2019-12-24 14:36 @  新会陈皮

孩子食积、肚胀、咳嗽了,熬点陈皮(干柑皮)萝卜水就非常管用,现在生活条件好了,宝宝吃的过于油腻,过于饱,很伤脾胃,也很容易食积。每天因为食积感冒发烧的孩子不计其数。消食积,可以用陈皮萝卜水,效果非常

老陈皮透光就真吗?如何鉴别假老陈皮

2019-12-06 21:50 @  新会陈皮

新会陈皮作假,行内人称之为“做旧”。正宗地道的干仓陈皮是阳光生晒,自然陈化,不加特殊工艺手段制成的,柑皮慢慢陈化三年,才叫陈皮,切不可操之过急。而做旧的陈皮,一般都是先洒水、洒茶水软化陈皮,然后再高温

陈皮真假7招辨,教你防范假陈皮。

2019-11-29 08:43 @  新会陈皮

假新会陈皮太多,怎么才能选到正宗的新会陈皮?好的东西,有高利润,便多人做假。归己真陈皮茶,教你几个分辨陈皮真假的小妙招。

陈皮制作讲究多,陈皮如何剥成三片。

2019-11-22 19:59 @  新会陈皮

新会陈皮、川陈皮、建陈皮、浙陈皮。。。。。。两瓣、三瓣、四瓣。。。。。。陈皮的种类有很多,陈皮的开皮瓣数也有很多。那为什么新会陈皮就三瓣开皮呢?三瓣开皮,是新会陈皮的特有标志。主要原因是其质地较柔

晒陈皮不注意这些细节,可能药性效果相反!

2019-11-14 08:17 @  新会陈皮

不注意这些细节,你晒的陈皮可能药性正好相反!简单来说,如果您想用陈皮来去痰,则在制作陈皮时将白色的柑络去掉(即成为古方中常见的柑红),因为这样可以让陈皮专入于肺,更轻虚上浮,取其性更专且纯;青皮和陈皮