小青柑怎么冲泡?外面的皮要去掉吗?

说出来,你可能不信,我真的听说有人是把外面的皮扔掉,然后冲泡里面的熟茶的。他们认为小青柑外面的皮只是一个容器,冲泡的时候把里面的熟茶倒出来冲泡,然后把皮扔掉。你不意外惊不惊喜,反正我是被惊到了。其实小

说出来,你可能不信,我真的听说有人是把外面的皮扔掉,然后冲泡里面的熟茶的。他们认为小青柑外面的皮只是一个容器,冲泡的时候把里面的熟茶倒出来冲泡,然后把皮扔掉。你不意外惊不惊喜,反正我是被惊到了。其实小青柑的皮是最贵的,算下来一个小青柑皮的成本就要五六块钱。冲泡的时候把皮扔了,就相当于买椟还珠了,捡了芝麻丢了西瓜。

小青柑真的非常好喝,普洱熟茶配上小青柑的那种香香的橘子味道确实是非常舒服。这两年,特别是今年小青柑几乎刷爆了,我的茶友圈。人人都在喝,日常生活中我自己也连续喝了好几天。

小青柑怎么冲泡?外面的皮要去掉吗?

冲泡小青柑的时候是要整个冲泡,还是要把小青柑捏碎?

第一个方法整个泡,最简单的方法就是整个泡,小青柑底部有个孔,这种设计就是方便你整个冲泡的时候出水的。整个冲泡也是非常耐冲泡的,可以冲泡很长时间中很多很多次。一颗小青柑能够喝一天了。

小青柑怎么冲泡?外面的皮要去掉吗?

第二个方法就是捏碎。特点是你会先喝到里面熟茶的味道。外面皮的味道喝不出来,因为皮要泡很久之后才会出来。

小青柑怎么冲泡?外面的皮要去掉吗?

第三个方法,在小青柑的周围扎一圈的孔,均匀的扎孔,用沸水冲泡。这种方法最麻烦,但是效果最好。可以让外面的皮的味道和里面茶的味道更好的融合。

小青柑怎么冲泡?外面的皮要去掉吗?

总结一下,“里面的熟茶”很容易出味儿,“外面的皮”要泡很久才出味儿。

要想泡的很久很久,就整个泡,可以泡一天。

如果赶时间,就捏碎泡。

不怕麻烦,就扎孔泡。

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