从“陈皮”引申一些相关药材的健康配伍知识，值得收藏。

时间:2019-01-20 18:19
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来源:新会陈皮网

最近气温不稳定，感冒咳嗽频发，所以想了解一下“陈皮”和与之相关药材等的健康知识，所以今天我们就来谈论一下陈皮之类的功效与配伍方式吧，首先要知道什么是陈皮，简单来说，陈皮就是“柑皮”，是以存放的时间长，陈久者最宜，而其中又以广州产出的最好，这类就被叫做“广陈皮”，至于“柑红”，“柑白”其实便是是否去除皮内的白色物质。要知道的是陈皮与青皮是不一样的，不能混为一谈。

我们先来拿“广柑红”，“化柑红”和“陈皮”做一个对比，三者都有“化痰”功效，其中“化柑红”的祛痰作用最强，对于“痰多”，“痰稠”，“痰白粘”者最适宜；“广柑红”则偏重于轻清入肺，比较适宜于外感咳嗽中“痰多胸闷”者；而“陈皮”的“理气消胀开胃”的作用就比前两者强，但“化痰”作用不如柑红。

柑红

还需要提到的一点是陈皮在《药性四百味》中与“柑红”，“柑络”，“柑核”，“柑叶”放在了一起，所以我们也捎带提一下这几者的作用，柑络有着“化痰通络”的功效，对于“咳嗽”，“胸胁闷痛”，“手指麻木”等症有不错的效果；而柑核因能“散结止痛”，故常用于治疗“疝气痛”；柑叶有“疏肝解郁”的功效，所以对于“乳房胀痛”，“胸胁闷”等症有一定的效果。

从“陈皮”引申一些相关药材的健康配伍知识，值得收藏。

柑络

随后我们再来谈一谈配伍的方式，它通常可以运用于几个方面，第一我们就说一下“去痰止咳”的配伍方法，对于中焦湿痰上犯或者外感风寒导致的肺气不利多表现为“咳嗽”，“痰多”，“胸闷”，“不思食”，“舌苔白腻”，“脉滑”等症状，就可以用陈皮与半夏，茯苓，苏子，杏仁，炒莱菔子，金沸草，前胡等药材配伍使用，而外感症候比较明显或严重的，可以酌情加入荆芥，桔梗，麻黄等药材。在这里要提一下“金沸草”，因为近代我们只把金沸草的花叫做“旋复花”，但我们在这类症候中要用到的是“旋复花”的全草，也就是“金沸草”，所以这点要注意。

第二便是用于“消胀止呕”，由于肺胃气滞导致的“胸闷”，“上腹部胀满”，“恶心”，“呕吐”，“胸腹胀痛”等症，可以用此药材配伍枳壳，半夏，苏梗，苏子等同用，在此基础上如果兼有“胃热”的，表现出“苔黄”，“喜冷饮”，“脉数”的症状，可以酌情加入黄芩，川楝子等药材；而与之对应的兼有“胃寒”的，表现出“苔白”，“喜热食”，“脉迟缓”等症状的可以加入乌药，高良姜等药材；而中焦湿邪过盛的，表现出“舌苔白厚而腻”，“不喜饮水”，“脉象滑”等症状的可以加入茯苓，苍术等药材。

从“陈皮”引申一些相关药材的健康配伍知识，值得收藏。