新会陈皮国家现代农业产业园：用“一座园”讲好“一块皮”的故事

时间:2018-06-13 10:23
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来源:新会陈皮网

来源：中国江门网时间：2018.05.28

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规模化种植的新会柑园。采访对象供图

新会陈皮国家现代农业产业园：用“一座园”讲好“一块皮”的故事

新会陈皮产业正朝着自动化、标准化发展。唐达/摄

实施乡村振兴战略，是党的十九大作出的重大决策部署，是决胜全面建成小康社会、全面建设社会主义现代化国家的重大历史任务，是新时代“三农”工作的总抓手。从农业大市迈向农业强市，江门以产业兴旺带动乡村振兴，计划三年投入超30亿元，推动现代农业高质量发展。加快实施乡村振兴战略，江门在行动。自即日起，本报（江门日报）与市农业局联合推出系列专题报道，聚焦现代农业发展新趋势、新业态、新模式，助推江门农业实现产业兴旺、乡村振兴。

4年前，从事水产生意的肖凤琴，回到家乡新会三江联合村“种柑”，“那时候，新会柑行情好，许多农民改种了新会柑。”4年后，新会柑种植面积已扩大到7万亩，鲜果产量达8.5万吨，规模经营农场的农户超过2200户。

三年挂果，肖凤琴的“千亩柑田”产量渐增，已是一片果熟飘香的景象。可回想起4年前的“水涨船高”，阿琴难免有感于如今行情的“平淡”。标准不一？监管漏洞？基础设施短板？在肖凤琴看来，这些都会成为阻碍产业发展的“绊脚石”。

从“高速度”到“高质量”，处于“转折点”的新会陈皮，已无法满足于不断扩大的种植规模和产量；统一执行的行业标准、高附加值的产业生态、名利双收的品牌战略，已成为行业共同的呼声，而新会陈皮国家现代农业产业园的诞生，恰逢其时。

用“一座园”讲好“一块皮”的故事。新会陈皮国家现代农业产业园，如何焕发传统特色农产品——新会陈皮的新活力？在产业兴旺带动乡村振兴的大背景下，这一思考将为现代农业产业园与优势特色产业的发展，带来更多启发……

趋势

深加工让新会陈皮升值

新会陈皮产业产值到1996年还不足300万元，2000年以来发展迅猛，到2017年已突破60亿元。好风凭借力，这辉煌背后既有大健康这股“东风”，更有“陈皮人”的智慧和汗水。

区柏余，丽宫食品公司总经理，他跟新会陈皮“打交道”20多年。“以前卖‘一块皮’，大家不懂它的价值；经济社会发展了，消费者关注健康，把陈皮和茶文化糅合，柑普茶很快打开了市场。”从陈皮月饼到柑普茶，懂“深挖”的区柏余让陈皮不断升值。

从小农种植走向规模耕种，从作坊式加工走向工业化生产，从单一农业走向产业融合，新会陈皮的价值已不仅限于“一块皮”。去年9月，新会陈皮产业园入选“国家队”，是一记响亮的“信号”，精深加工成为大趋势。

“一轴、四园、三基地”空间布局，“一皮三产四业”全产业格局，《新会陈皮现代农业产业园创建方案》勾勒的“蓝图”，明确了一条特色化、标准化、产业化的产业发展之路。同年12月，第四届陈皮文化节举行，首批系列项目公布，“蓝图”落地。

格局

三产融合开发全产业链

“新会陈皮产业园，以陈皮为特色优势产业，以龙头企业为平台，推动生产、加工、销售、休闲旅游业融合发展，促进小农户与现代农业的有效衔接。”省农业厅发展计划处处长梁友强，把这一发展模式归纳为“产业融合型”。精深加工只是产业融合的版块之一。

三产融合，这被新会区副区长黄锐楼视为打造全产业链开发格局的“钥匙”。“一产种植基地，二产研发加工基地，三产交易与文化旅游基地。”新会陈皮产业园要建立集种植、生产加工、金融投资、仓储物流、电子商务、文化旅游于一体的产业集群。

陈皮村是中国首个大型特色农产品商业文化综合体，集陈皮交易、特色餐饮、休闲养生、文化旅游于一体，是产业园首批项目之一。自2014年开园以来，年均游客接待量超过100万人次，陈皮村常务副总经理吴曼菲直言，“发展旅游产业核心就是三产融合。”

“以文化旅游为抓手，实现一二三产业全域融合，带动产业园全产业链发展。”吴曼菲认为，产业兴旺带动乡村振兴，基于此形成的“公司+基地+农户+金融+旅游+互联网”经营模式，将推动更多农户参与分享产业增值受益。如今，这一经营模式已推而广之。

以丽宫食品为例，截至2017年末，已先后与超过20家大农场、专业合作社、种植户合作，直接或间接带动800多户农民增收，年增收率达7%。

思考

以高品质发展新会陈皮

未来，新会陈皮产业园剑指“中国陈皮之都·世界陈皮中心”，“标准”和“品牌”会是焦点。

“新会陈皮产业准入门槛低，监管难。”区柏余建议，要加快溯源系统建设，推动标准化，统一种植标准和生产工艺，加强行业培训，提升管理水平等。吴曼菲也呼吁，要重视公共品牌宣传，加大产品监管力度。

吴曼菲还建议，从产业园的视角，要以市场需求为导向，做好产业规划，实现科学种植，避免“果贱伤农”，同时积极引导企业错位发展，有序竞争，发挥龙头企业的带动作用，孵化培育中小企业，提升市场竞争力和品牌价值。

“至2020年形成年产陈皮柑茶2万吨、百亿级产业规模，带动新会柑种植面积8万亩”，要实现这一目标，黄锐楼提出，要打造品牌，完善产品质量安全和溯源系统建设，打造高品质农业；要延伸产业链，打造现代化陈皮生态农业+乡村文旅田园综合体。

新会陈皮产业园焕发了这一传统产业的新活力。“‘千亩柑’，是我正在推广的自有品牌，我还计划打造一座陈皮庄园，发展农业旅游。”从标准化、品牌化，到新业态、新模式，肖凤琴眼中的新会陈皮如今有了更多可讲的“好故事”。

新会陈皮国家现代农业产业园： 用“一座园”讲好“一块皮”的故事

新会陈皮国家现代农业产业园：用“一座园”讲好“一块皮”的故事