新会陈皮,是新会柑成熟果干燥果皮,又名广陈皮、新会皮、广皮、广柑皮、冈州皮、贵老, 别名:果皮或柑皮。为广东道地名药,是“十大广药”之一;是广东省历史悠久的著名土特产;更是粤菜中著名的调味品,被视为粤菜的灵魂。
2006年10月获国家质检总局正式批准为“国家地理标志”产品。地理标志产品充分肯定了新会陈皮的品质质量,并明显区别了其他产区的陈皮, 2009-7-1正式实施。执行标准是:DB44/T 604--2009
2009年又被列入广东省非物质文化遗产
2009年被广东省食文化研究会特产文化专业委员会、岭南食文化品牌推介委员会评为“广东最具代表性的地方特产”
2009年被评为江门市十佳农(土特)产品
2011年 新会被中国药文化研究会命名为“中国陈皮之乡” 和“中国陈皮道地药材产业之乡”
2012年被南方传媒集团评为“广东十大最具人气土特产”
2013年新会被中国药文化研究会授予“中国和药文化示范基地”
2013年被广东十宝评选活动组委会、南方传媒集团、南方农村报评为 “广东十件宝” 之首
2015年11月国家质检总局正式授牌予新会区“国家地理标志产品保护示范区”
2015年11月中国药文化研究会授予新会“中国药文化产业示范基地”称号
2015年11月中国茶叶流通协会授予新会“中国陈皮茶之乡”的美誉
广东有几句民谚:“广东三件宝,陈皮、老姜、禾秆草”( “广东三件宝”是解放 前后的民谚 );“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金”;“千年人参,百年陈皮”的说法。
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