普通家庭存放柑普茶的窍门

       对于爱好柑普茶的茶友而言,我们通常会购买柑普茶存放在家中。买到好的柑普茶,没有存放得当,品饮的价值也降低了。说起柑普茶的存放,首先得买品质好的柑普茶,在这之前本人也是经过货比三家,多次试喝,也没喝到中意的柑普茶,后来在朋友的推荐下,选择了润元昌的柑普茶:滋味浓郁,甜度高,口感柔和,柑皮和熟普的融合性高。后来了解他们的柑普采用的是春茶发酵的高品质熟茶和新会核心地区优质柑果的结合,加上精湛的制作工艺,才有了我们现在喝的正宗地道的柑普茶风味。而且品类多富有个性,节省了选择的时间和精力。最重要的是可以现买现喝,越存越香,可谓是两全其美。


  家庭存放柑普茶如何越存越香呢?存放在有温有湿有氧无异味的空间,如果想让柑普茶转化得品质更佳,并不是买回家一放就了事,还需要对普洱茶进行定期的检查,并尽量调整环境为最佳状态。喝一杯好的柑普茶必定要知道茶叶的保存方法,因为茶叶的吸湿性是较强的,稍不注意就会让茶叶的味道尽失。


  有条件的话,经常调度环境处于最适宜状态,如调节温度与温度,没有条件的话,至少也要通通风,防止让茶发霉。而这个关键的时候就是在潮湿天气的日子,处理就更要小心,当然在北方可能这种情况不算多,但在南方每年的雨季或是“回南”天(就是冬天到春天的转季时节),天气非常潮湿,这时就特别要注意。

  柑普茶的保存主要有以下三点:防潮、防虫、防异味。


  于是,在这样的理论基础上,我们只要找到一个密封性良好的茶罐子,比如陶瓷罐子、紫砂罐子、加了密封圈的玻璃罐子等,再找到一处干燥阴凉的角落,然后一年中不定期地检查一两次,就可以把这件事做得漂漂亮亮了。


  但是我们的柑普茶。因为陈皮有挥发油,也有糖分,所以在柑普的表面加多了一层抽塑,做到密封不会生虫。另外,每年天气好的时候,可以拿出来晒两三个小时,也能促进茶的陈化。


  陈化需要时间,可以从不同年份看它的变化。因此我们也会迫不及待地拆一两颗出来品尝。


  每一颗柑普茶大概可以分成五至六份来冲泡。拆开来的柑普,可以暂时先放在小纸袋中。如果觉得没那么快喝完,也可以放在陶瓷罐子里,或者是自封袋子里。


  一颗好的柑普茶,它的工艺是有延续性的。新制的柑普茶,前三个月都会有不同的变化,三年为一整个陈化期。喝着这样的茶,带着日子的痕迹,感觉也是醉了。