白茶几个等级

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白茶的等级是根据采摘标准和加工工艺的不同而分为四个等级：白毫银针、白牡丹、贡眉寿眉和新工艺白茶。

白茶几个等级

白毫银针是最高级别的白茶，由白茶嫩芽制成，外形挺拔，身披银白色毫，茶汤色清亮杏黄，茶香浓郁，入口甘香清爽。

白牡丹是指一芽一、二叶制成的白茶，外形绿叶夹银白色白毫，类似蓓蕾初开，茶汤色灰绿或暗绿，芽叶连枝，叶片呈抱心形，口感清甜鲜爽，不带青气和苦涩味。

贡眉是传统的白茶，由一芽二、三叶以及小茶（菜茶）制成，外形较小，类似眉毛，茶汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，味醇爽，香鲜纯。

新工艺白茶的原料要求较低，一般采摘标准为一芽二、三叶，制作工艺与传统白茶不同，外形卷缩，呈褶条状，茶汤味道清甜，汤色橙红，口感浓醇，清甜有闽北乌的“馥郁”特色。

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